Restaurantes em San Pedro de Atacama

Eu imaginava que frequentaríamos poucos restaurantes em San Pedro de Atacama pois os passeios costumam durar o dia todo e muitos incluem café da manhã e/ou almoço. Nós passamos mais tempo ociosos do que planejávamos e por isso acabamos almoçando quase todos os dias na cidade. O bom é que, apesar de pequena, San Pedro é cheia de restaurantes. Dá para conhecer um a cada dia e, o que é ainda melhor, comendo bem. Os preços eram mais baixos do que eu esperava, mesmo para uma  região tão isolada. Fiquei surpresa também com a ótima recepção aos vegetarianos. Mesmo nos menús del día sempre havia uma versão sem carne anunciada, eu nem precisava perguntar. Os ambientes são todos bem rústicos e combinam bem com o ambiente desértico, como as demais construções de San Pedro. Uma coisa que me chamou atenção é que todos aproveitam bem a iluminação natural e mesmo à noite o uso de energia elétrica é mínimo. A escassez de recursos pode nos ensinar muito sobre sustentabilidade!

Outra coisa que me chamou a atenção é que os restaurantes chilenos costumam nos servir pães como entrada (sem cobrar nada por isso), acompanhados de algum molho, geralmente à base de tomate e coentro. A forma podia variar, mas esses dois ingredientes sempre estavam presentes.

Tentamos alternar alguns restaurantes mais caros com outros baratos e também algumas lanchonetes. Foi uma boa mistura! Vou deixar aqui minhas impressões sobre os locais que conhecemos. Os preços aqui indicados referem-se a fevereiro de 2012.

LA ESTAKA

Foi o meu restaurante preferido em San Pedro. Ambiente legal, atendimento simpático e ótima comida. As fotos acima também foram tiradas lá. O menu no almoço custava 6.500 pesos por pessoa (para uma conversão rápida, corte 3 zeros e multiplique por 4) e incluía entrada, prato principal e sobremesa. Excelente custo benefício! Fica na Caracoles, 259.

CAFÉ ADOBE

É o restaurante mais famosinho de San Pedro. Fomos lá na primeira noite em que não choveu e aproveitamos para conhecer o clima noturno da cidade. O ambiente é legal, mas eu achei a fogueira, uma das atrações do local, irritante. Ela está ali para esquentar o ambiente e torná-lo mais aconchegante, mas eu não gostei de sair de lá com cheiro de fumaça. Bom, gosto é gosto, né? Confesso que eu fico um pouco intimidada pelos locais com fama de caros e badalados, mas o atendimento foi melhor do que eu esperava. Só havia um prato vegetariano no cardápio (risoto de quinua com cogumelos e tomates doces) e a falta de opções também me deixou um pouco insatisfeita. Tá, eu sei que estou reclamando demais, mais talvez seja esse o problema da fama. A gente acaba criando expectativas muito altas. Dois pratos principais + suco + cerveja custaram 17.000 pesos. Fica na Caracoles, 211.

GRADO 6

Virou o nosso porto seguro em San Pedro. Mas também, com um menu por 5.000 pesos que incluía entrada, prato principal, bebida (suco natural, refrigerante ou vinho) e sobremesa, era inevitável. O preço é o mesmo no almoço e no jantar. A comida é a famosa simples e honesta. É minha dica para quem quiser economizar no Atacama. Fica na Gustavo Le Paige com Tocopilla.

COYOTE BIKE

Mais uma prova de que San Pedro é muito democrática. O preço do prato principal mais bebida variava entre 3.200 e 4.200 pesos. A comida é simples, mas feita com cuidado. Os tomates que acompanhavam minha tortilha, por exemplo, já vinham sem pele. ;-)  Fica na Tocopilla 418-A.

EMPANADAS!

Na hora da pressa, nada melhor do que as típicas e baratas empanadas chilenas para matar a fome. Ao contrário das empanadas que vemos em outros países da América do Sul, as do Atacama costumam ser enormes e quase valem por uma refeição. Nós comemos no restaurante Las Delicias de Carmen (Gustavo le Paige com Calama) e no Café Esquina (Caracoles, 160). Ambas deliciosas, mas  achei o atendimento na Carmen melhor. As empanadas custam em média 2.000 pesos.

Veja aqui como foi nossa viagem (com chuva!) para o Deserto do Atacama!